演講嘉賓

CPIF中國包裝創新大會

Soklim SRUN


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嘉賓介紹


Soklim SRUN

eleven one無塑料餐廳創始人


議題簡介


eleven one無塑料餐廳的發展

無塑料餐廳的目標是提供不含味精(味精)和開放式廚房的優質衛生食品,讓顧客感到安全,就像他們在家吃飯一樣。 我們的愿景是通過使用可生物降解的包裝,如竹稈,生物箱,袋子和餐具來保護環境。

顧名思義,我們的餐廳全程不使用塑料制品,也不為食客提供塑料制品的東西,從餐具到外賣打包盒以及我們其余環節的各個方面,我們使用可降解的材料來代替塑料,并且取得了不錯的效果。


個人簡介


教育背景:

2000年至2004年:諾頓大學理學院會計專業畢業生

工作經驗:

2014年至今:柬埔寨Eleven One Kitchen餐廳的所有者
2006年7月至2013年:柬埔寨商店的辦公室經理
2003年8月至2006年7月:柬埔寨商店的辦公室助理

成就:
2017年6月:被邀請加入亞洲女性社會企業家網絡會議
2017年2月:被邀請加入婦女論壇


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